中秋佳节 ，是中国最重要的古板节日之一 ，含“月之圆兆人之团圆”的寓意 ，赏月、吃月饼是中国各地中秋节的必备习俗。为营造中秋佳节气氛 ，增进会员交流互动 ，江东营业联合分工会组织开展了一次糕点制作体验运动 ，会员们以“DIY月饼”的形式喜迎中秋节 ，共话工会情。
咸甜之分向来是重口难调 ，分工会提前精心准备了两种口味所需面皮、馅料和模具�Ｔ硕殖� ，会员们系好围裙 ，戴妙手套 ，跃跃欲试�；嵩泵瞧揪莺姹豪鲜萄У陌旆� ，揉搓面团、称重包馅 ，再挑选自己心仪的雕花模具 ，印出漂亮的图案与形状。差别于古板月饼 ，冰皮月饼不需要烘烤 ，操作简单易上手 ，转眼间 ，一个个软糯劲道、颜值爆表的冰皮月饼就完成了。
而面对较难操作的榨菜鲜肉月饼 ，会员们也在烘焙老师的专业示范与讲解后 ，纷纷上手实验 ，在老师的指导下 ，会员们首次实验也做得像模像样。经过半小时的烤箱烘烤 ，热腾腾的榨菜鲜肉月饼出炉了 ，酥松鲜香 ，层层酥脆 ，好吃的没话说。
运动现场 ，各个环节有不紊。各人你一言 ，我一语 ，局面热闹 ，气氛融洽�Ｔ硕崾� ，职工们还将亲手制作的月饼带回家与家人分享 ，让家人也能感受到分工会的暖意与心意。
江东营业联合分工会希望通过此次运动 ，增进会员之间的情感交流 ，让各人感受到中秋佳节的温暖 ，也体验到古板文化的魅力。
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